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「我的老闆就是我發胖的原因嗎?」
當MIT神經科學家Tara Swart博士在某間銀行的演講中提到壓力會透過汗水傳染時,一位CEO助理忍不住脫口而出這句話。全場頓時一片靜默——因為在場的每個人都意識到這可能是真的。
你的頑固腹部脂肪、情緒起伏、職場表現,甚至你的人際關係,都可能與一種被科學證實的「隱形殺手」有關。更令人震驚的是,這個殺手不只影響你,還會傳染給你身邊的每一個人。
想像這個場景:你緊張地在會議室等待簡報,手心冒汗。此時,你的壓力荷爾蒙正悄悄從你的皮膚釋放,無聲無息地入侵周圍每個人的身體系統。
「皮質醇(cortisol,註一)是主要的壓力荷爾蒙,它會從我們的汗水中洩漏出約手臂長度的距離,穿透周圍人的皮膚並直接影響他們的生理狀態。」Swart博士解釋道。
這種「壓力傳染」在組織中會通過權力結構被放大。當你的上司情緒崩潰時,他釋放的壓力荷爾蒙影響力遠超其他同事的總和。難怪整個辦公室的氛圍會因一位管理者的心情而劇變。
如果你嘗試各種飲食和運動計劃,卻發現腹部脂肪紋絲不動?別再自責了,科學發現原來罪魁禍首不是你的意志力不夠,而是你體內的壓力荷爾蒙。
「作為一種生存機制,壓力會促使身體在腹部儲存脂肪,」Swart揭露道,「這是一種特別難以消除的脂肪類型。」
研究證實,長期壓力導致的皮質醇升高直接促進內臟脂肪堆積。令人沮喪的是,只要壓力持續存在,就算你瘋狂飲控節食和健身,脂肪仍會頑固抵抗你所有減重的努力。
Swart博士毫不留情地指出:「只要你仍在釋放過多的皮質醇,減肥就永遠是徒勞!」所以簡單來說,想甩掉那一小圈難纏的腹部脂肪?首先要對付真正的元兇——你的壓力問題。
「25歲後大腦就定型了」的說法你一定聽過,現在徹底忘掉它吧!因為Swart博士的研究徹底顛覆了這個過時觀念。「不只是25歲前,就連25-65歲期間,只要做足夠強度的事情來挑戰大腦,你實際上能夠重新編程你的高級腦功能!」她是這樣充滿信心且有說服力的說著。
她引用下面這些讓人嘴巴嚇到合不起來的研究結果,比如:
一組舉重運動員「只用想像」練習兩週,肌肉質量增加了13%。沒錯,這些運動員僅憑心理想像訓練,就達到了真實的生理變化。
更不可思議的是,一群80多歲的長者被安排在還原20年前環境的房子中生活僅僅一週,結果他們站得更直(身高實際增加)、肌肉骨骼協調性顯著提高,照片對比顯示他們看起來明顯更年輕。
Swart本人也親身經歷了改變自己想法,所產生的力量——被診斷視力下降後,她拒絕接受這一結果,持續進行心理練習,一年後再檢查,她的視力不但沒變差,反而改善了!(註2)
這不是什麼心靈雞湯或是勸世文,而是經過嚴格科學方法驗證的真實現象。你的思想每分每秒都在重塑你的身體和大腦——科學已經證明這一點。
根據Swart博士的研究,改變大腦有以下五大科學策略,這些都不是單純那些期刊上的理論,而是有科學依據的實用技巧,能讓你的大腦更年輕、更靈活、更抗壓:
1. 用顏色滋養大腦
深色食物中的花青素能促進神經生成,讓你的大腦保持年輕活力。不只是吃健康,而是吃「深色」!選擇黑豆而非白豆、藍莓而非草莓、紫色花椰菜而非綠色花椰菜、黑巧克力而非牛奶巧克力。從飲食開始,透過高抗氧的花青素,把自己身體底子養好~
2. 優化睡眠
科學研究指出,理想睡眠時間竟然是精確的8小時15分鐘。側睡可顯著提升大腦清潔系統效率,幫助清除可能導致認知退化的有害物質。更重要的是,規律的睡眠和起床時間比你想像的更關鍵——睡前2小時避免進食,以確保最佳睡眠品質。
3. 科學減壓方案
30分鐘有氧運動能直接從汗水中排出多餘皮質醇。每天寫日記不僅能整理思緒,還能將負面情緒轉化為文字,減輕大腦壓力。尋找屬於你的「自己人」——研究顯示,我們天生需要群體支持才能真正紓解壓力。
同時,試著減少「液態壓力源」也很重要:咖啡因半衰期為12小時,所以上午10點後就不應再攝取,幫助自己晚上能不再床上反覆煎魚,難以入睡。適量攝取酒精,因為酒精會抑制前額葉皮質活動,影響情緒調節和決策能力。
4. 五分鐘視覺化練習的奇蹟
每天只需花5分鐘,閉上眼睛,完全沉浸在目標實現的感覺中:看見它、感受它、聞到它、聽到它,並為已經實現的目標感到由衷感恩。
「這實際上是將大腦從恐懼狀態轉變為信任狀態,成為實現改變的門戶,」Swart解釋道。這個簡單但強大的技術不只是想像——它會實際改變你的神經化學反應。
(阿蓁舉手:很建議在睡前做喔~真的會有種很開心睡著的感覺)
5. 語言的改變就是大腦的改變
你說的話會直接重塑你的大腦神經迴路。日本有一種說法,叫做「言靈」,其實就是在說,言語帶有神秘獨特的力量。有個實驗,是讓年輕人閱讀與退休相關的詞彙,單單這樣簡單的舉動,就讓這些年輕人走路的速度變慢。
所以,從今天開始,我們可以練習注意自己對自己說的話:
不說「我需要咖啡」,而說「我選擇享用咖啡」
不說「我沒時間鍛煉」,而說「我有其他優先事項」
不接受「我就是這樣的人」的固定思維
把正向的掌控權,緊緊握在自己手上,相信自己是有選擇、有能力的。
「我們被設計為群體生存,不是獨自一人,」Swart強調,疫情後人們的孤獨感和斷連感比以往任何時候都嚴重。
她的研究使用心率變異性監測顯示,即使在睡眠中,伴侶的一個早晨道別吻都能提高身體韌性!這些數據證明,親密接觸不只讓你感覺良好,還能實際改變你的生理機能。「如果你有機會與他人一起睡覺,我強烈建議你這樣做,」她毫不猶豫地表示,「共眠釋放的催產素有神經保護作用,這種效果強大到即使犧牲一些睡眠質量也值得。」
神經美學研究美麗對大腦、健康和長壽的影響。創造或欣賞藝術、舞蹈、音樂等活動對健康有益,而最古老、最強大的美麗來源就是自然。在自然環境中,你的血壓下降、心率減緩,某些樹木釋放的植物精油甚至可以增強你的免疫系統。Swart注意到每天花60分鐘在自然中比30分鐘對心理健康的影響明顯更大。
對於居住在城市環境中的人,她建議:
- 在室內放置更多植物
- 床邊放置一小瓶花
- 尋找城市公園
- 關注天際線中的樹木
- 即使只是觀看自然圖片也能在一定程度上降低皮質醇水平
很有趣的事情是,台灣大學森林環資系副教授余家斌的研究進一步證實了自然環境對人體的療癒效果。森林療癒不只是心靈感受,而是經過科學實證的健康促進方法:
血壓調節:研究顯示,高血壓患者在森林中待七天後,血壓明顯下降;血壓偏低者則會提升至正常值。
免疫力提升:森林地區癌症死亡率較低,三天兩夜的森林體驗能促進免疫細胞活性,效果可持續長達30天。
自律神經平衡:森林環境能顯著提升副交感神經功能,幫助現代人解決因壓力造成的失眠、胸悶等問題。
過敏與憂鬱改善:接觸大自然增加體內生物多樣性,減少過敏;土壤中的特定細菌能刺激血清素分泌,降低憂鬱感。
創意提升:研究發現,森林體驗能使中高齡者的創意表現提升27.4%。
這位余教授,還有個不需要花大錢的「綠色處方」,是這樣建議的(超棒!幾乎都可以0成本放進日常計劃裡耶~~~大喜!)
每次20-30分鐘的自然體驗可有效減少生理壓力
每周至少接觸大自然120分鐘,可顯著提升幸福感
挑選稍微離家遠一點的環境,適當的抽離感能增強療癒效果
余教授的研究與Swart博士的發現相互呼應,進一步證實接觸或走入大自然對人類大腦和身體健康的重要性。
在探討如何實現人生目標時,Swart提出很獨特重要的觀點:
「專注於想要什麼的人通常得不到他們想要的;專注於能提供什麼的人通常會得到他們想要的。」
從神經科學角度看,當你專注於索取時,你處於皮質醇主導的壓力狀態;當你專注於給予時,你釋放的是催產素——信任和連結的荷爾蒙。在下一次工作面試、業務提案或約會時,不要想「我能得到什麼」,而是「我能提供什麼」。神經科學已經證明,這不只是心態問題,更是改變大腦化學物質分泌的關鍵。
Swart強調儀式與例行公事的本質區別。「儀式是你有意識地做的事情,不只是機械性的例行公事。」她不再正式冥想,而是在日常生活中融入多個正念時刻,就像一條「拼布被」。
她分享的晨間儀式包括:
1. 起床後的感恩:醒來立即表達對枕頭、床墊等的感謝,有意識地引導自己進入催產素狀態
2. 深呼吸練習:仍在床上時進行深呼吸,感受呼吸的方向,檢查身體緊張感
3. 遠離手機:把手機放在睡覺的房間外,使用傳統鬧鐘叫醒自己
4. 益生菌與耐心:起床後先服用益生菌,然後等待10分鐘才進食或飲水
5. 泡茶儀式:將泡茶視為一種冥想形式,全神貫注地進行這個過程
「大多數人只用了大腦潛能的極小部分,卻不自知。」Swart博士的這句話道出了人類最大的遺憾之一。但無論你現在幾歲,無論你面臨什麼挑戰,改變不僅是可能的——科學已經證明我們是能主動掌握改變自己人生的方法!!
今天馬上就可以試試看的行動包括:
- 吃一種深色食物(如藍莓或黑巧克力)
- 嘗試側睡姿勢
- 花5分鐘視覺化你最渴望的成功
- 轉變你的語言模式(「我選擇」而非「我必須」)
- 與一個重要的人建立真實連結(哪怕只是一個真誠的擁抱)
你的超級大腦正在等待被喚醒。第一步,就從你把這篇好長好長的文章後的下一個行動開始!!
註一:
皮質醇:壓力荷爾蒙
腎上腺產生的皮質醇是身體主要的壓力荷爾蒙。當你遇到緊急情況時,它會釋放儲存能量,幫助你應對挑戰。它遵循日常節律:早晨高,晚上低。紊亂的皮質醇節律會導致失眠和健康問題。雖然它有抗發炎作用,但長期高水平會削弱免疫系統,使你更易生病。
註二:
真的身體有什麼不舒服和問題,一定要先諮詢專業的醫師。定期的健檢也很重要~~~這邊也想幫忙政府宣導,目前政府補助的成人健康檢查服務對象與時程從今年開始也有所調整:30至39歲民眾每五年可接受一次檢查;40至64歲者每三年一次;65歲以上長者每年一次;35歲以上小兒麻痺患者每年一次(須提供證明);55歲以上原住民每年一次(請攜帶戶口名簿)。
整理來源:
推薦書籍:森林療癒力【附《一個人的森活指南》別冊】:forest, for + rest,走進森林讓身心靈休息、讓健康永續