春天三部曲番外篇偶爾要放下一切，短暫出逃

不知道其他人是怎樣的狀態，自己很喜歡在去某個地方的路上，坐在車內東聊西聊的過程。車多大台倒不是重點，甚至有時候放了什麼音樂也不是重點。重點是在要去的路途中，能放下一些面對面說話的壓力感。這種獨特的親密感，總是會不小心噴出一點不經修飾的真心話。

有時候，甚至希望車上的閒聊時間就這麼延續下去，帶點溫馨的感覺。後來才發現，這樣的狀態，只能和喜歡的人們（或同頻的人兒們）一起，在小小的車內、肢體距離很靠近地分享。

扯遠了，其實這一篇是要說春天與阿里山。TEAM ASME因為基地在高雄，佔據獨特地理優勢：跳上火車能在兩小時內抵達台東、下班後可以去台南吃牛肉鍋，假日可以往高雄山區、屏東或嘉義，逃離高雄偶爾滿出來的人潮。

如果你是比較猴急的人，真的非得要知道前情提要才願意往下看的話，那麼這會是篇有點像散文但好像又不是散文、完全不雞湯的文章，寫了在阿里山某茶廠上方的隱密民宿、晚收的春茶，和意外相逢的食物。

先說，畢竟這是TEAM ASME的文章，不會露出太多民宿細節，也不會露出太多食物。（蛤！對，很讓人看不透吧？！）

看到最後會有推薦景點的整理，但不多（好啦好啦，對不起嘛，可以直接滑到後面，真的沒關係～）請相信我們，是飽含真心地寫這篇散文遊記。

首先，阿里山第一站就直奔不能錯過的來吉部落HANA廚房。那天實在太早起，抵達時已經餓到眼花發抖，沒拍到太多照片可以劇透（嗚嗚，連焦都對不準了），但請看看下面這張稍稍想像一下盤中蔬果的新鮮度～

基本上他們麵包是超級大亮點，風味差異明顯，香氣十足。他們所使用的果醬與麵包，現場都有販售，甚至還有辣椒果醬耶耶耶耶耶～

披薩也是美味到不行，整體就是有誠意又沒什麼雷點。

吃飽後，血糖整個飆高，這時就可以先沿著神話步道晃晃。會看見可愛的彩繪石頭裝置，記得退後幾步看看巧思，然後還可以順便羨慕一下部落裡貓貓狗狗的生活。

時間差不多時，可以轉往奮起湖，還是很值得一去，就算不吃奮起湖便當。通常會有許多遊客擺出各種拍照姿勢，但你還是可以做自己。可以去找找芥末冰淇淋和阿里山咖啡等等。選擇很多，和人生一樣～

離開奮起湖時，希望你的雙腿還好。就算很痠痛也沒關係，因為差不多是時候入住阿里山你選擇的住宿。

這次我們住到的是很神秘且不好訂的京玥山宿。一進去就忍不住「哇～」因為窗戶外的大景根本不像真的，忽隱忽現的霧氣繚繞，時而清朗、時而濕漉，讓你瞬間遺忘都市的生硬窗景。

這裡也不劇透太多，就看個浴室，畢竟我們不是旅遊部落客的定位，我們是喜歡劃重點的品牌。

晚餐附近有蠻多選擇，建議不要錯過山泉水豆腐，綿密口感與清爽不膩的豆香真的有種：「沒錯，我真的在阿里山！」的感覺。簡單解決過晚餐後，走回京玥開始喝酒聊天，甚至在睡前，還走到附近茶園尋找閃閃滅滅的螢火蟲，大概比眼睛有飛蚊症還看到更多一點。

下山後，當地人告訴我們，阿里山這邊，要在海拔差不多800公尺左右，才會有比較多的螢火蟲。可是人生嘛，看到怎樣的風景可能遠不及身邊的人是誰來得重要？（哈哈哈不一定啦～可惡，也是很希望看到很多很多很多很多螢火蟲嘛！）

隔天一早，不到六點，附近茶園們的人就陸續集合準備上工。整個山頭依然霧氣繚繞，決定走去「霧之道」探險。最神奇的事情大概是前一天晚上的美甘力應該有好好在體內發揮威力，醒來整個神清氣爽。

霧之道如果從起點的山下開始走，在前段，會是在茶園中間的階梯步道，不停歇地向上爬升；中後段就會開始進入一種「蛤？（懷疑人生那種）」的感覺，走在看起來絕對是比較缺愛的竹林間步道。

雖然說其實是個八百公尺左右的短步道，在剛開始時，真的興起懷疑人生的念頭，在心裡碎唸著我幹嘛不好好躺在床上睡個飽。但人就是這麼有趣的生物，身體熱起來，真想把全世界都拉上來這裡一起，甚至把眼前的那片風景割下來保存。

離開阿里山前，還是去了得獎得到手軟的鄒築園，喝著讓身體舒服起來的藝妓手沖。咖啡似乎也是一種記憶的錨點，風味則是很看個人喜好。

至少，那天因為身邊的人兒以及微微飄雨的山間，讓體驗的滿足感加成許多。

礙於篇幅（與不能讓大家餓到痛哭流涕的道德感），這裡得快速跳過很紅的午餐。直接來到阿里山的重頭戲：春茶。

阿里山春茶，一般都是在清明至穀雨期間採收。今年由於整體氣候來說，冷得比往年還要久，很期待春茶的味道。緣分可能有到，看到地圖上有間很耳熟的茶莊，旭隆製茶，立刻決定過去拜訪。

結果，這決定，根本就是三月、四月積的陰德一次梭哈。就這樣看到阿里山目前唯一一間超級特殊、手工揉製的「團茶」本尊及製作過程。

當時老闆林炳輝沒停手地處理著團茶：把團茶從緊緊纏繞著的布巾中取出，布巾一開、特殊的風味就飄入鼻腔。布巾也染上茶汁的天然色澤。老闆一邊拆、一邊檢查，拆完後，還要修剪團茶的尾端，讓其呈現渾圓飽滿的狀態。但這還沒完，得繼續慢慢靜置等待發酵。

「團茶」另外一個特殊的點，是在於解塊後可以放入甕中繼續熟成，這種種不出來、得好好「養」出來的過程，總是更吸引人，像是有著獨特的生命。

但我們可沒因為團茶的特殊，就忘了要會會今年的春茶。老闆娘現場立刻拿了才剛剛做好入袋的今年春茶給我們試試。

當揉成球的茶葉，在熱水中緩緩舒展開來時，山間的清香雲霧感益發明顯，而看著玻璃壺中的茶葉，肥肥厚厚，葉型完整，讓人有夠想在駁二門市開賣冷泡茶耶！（大家別緊張、別焦慮，說說而已～～但是好想讓大家都喝喝看喔嗚嗚！）

其實，現在寫到尾聲，忍不住要說，這根本就是很P人的一種行程安排。只是抓了個大概方向，剩下的就是隨遇而安，因此處處驚喜。

可能，很棒的旅伴也是更好的重點。

不知道，大家都是怎麼度過他們的春天呢？

在駁二門市要換上春裝前，先去阿里山帶回滿滿春意，有人想喝喝看春茶嗎？不排除在門市開放奉茶時段喔（大笑～我開開玩笑而已？）

｜本次嘉義阿里山景點及住宿介紹｜

春天三部曲 番外篇 偶爾要放下一切，短暫出逃